교촌치킨이 가격 조정 없이 순살치킨 메뉴 중량을 30%가량 줄였다.
11일 외식업계 등의 말을 종합하면, 교촌에프앤비(교촌치킨 운영사)는 이날 순살치킨 14종의 조리 전 중량을 종전 700g에서 500g으로 줄였다. 교촌에프앤비는 “가맹점주 수익 개선을 위해 중량을 변경하게 됐다”고 설명했다.
원재료에는 닭가슴살을 혼합하기로 했다. 기존에는 100% 닭다리살을 사용했다.
이번 정책은 교촌치킨 순살 메뉴 전체에 적용된다. 간장순살, 레드순살 등 기존 메뉴 4종과 허니갈릭순살, 마라레드순살 등 신규 메뉴 10종 등 총 14종이다.
